Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Wilfredo Rojas Caycho

Wilfredo Rojas Caycho

COMMIS DE CUISINE
Bruxelles

Profil professionnel

Passionné de cuisine et fort d'une expérience de 1 ans en tant que comment commis de cuisine, Pourvu d'une bonne condition physique, je suis capable de suivre un rythme soutenu. Doté d'un fort esprit d'équipe, j'applique les consignes données.

Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, j'entretiens avec soin le matériel de cuisine.

Vue d'ensemble

1
1
year of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Expérience

Commis de cuisine

Molenbeek Formation
Bruxelles
03.2024 - 12.2024
  • Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service
  • Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols
  • Préparation des repas froids et chauds
  • Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données
  • Respect rigoureux des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réception des marchandises, rangement dans la réserve
  • Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires

Formation

commis de cuisine et salle -

Molenbeek Formation
03.2024 - 12.2024

Mécaniques - undefined

Institut Cardinal Mercier
01.2020 - 04.2024

Compétences

  • Respect des normes d'hygiène
  • Résilience au stress
  • Travail en équipe
  • Flexibilité horaire
  • Écoute active des consignes
  • Adaptabilité aux changements
  • Polyvalence
  • Règles de sécurité
  • Curiosité

Langues

Espagnol
Bilingue
Français
Courant
Anglais
Intermédiaire

Informations complémentaires

  • Passion pour la natation
  • Passion pour la box anglaise
  • Passion pour la cuisine asiatique

Chronologie

Commis de cuisine

Molenbeek Formation
03.2024 - 12.2024

commis de cuisine et salle -

Molenbeek Formation
03.2024 - 12.2024

Mécaniques - undefined

Institut Cardinal Mercier
01.2020 - 04.2024
Wilfredo Rojas CaychoCOMMIS DE CUISINE