Loenn Royer
Maitre d'Hôtel / Événementiel /Chauffeur livreur VL
Profil professionnel
Professionnel expérimenté dans le secteur du traiteur haut de gamme et de l'événementiel, avec plus de 10 ans d'expérience en service gastronomique. Organisé, autonome et orienté satisfaction client, je souhaite évoluer vers un poste de maître d'hôtel, commercial événementiel ou chauffeur-livreur. Habitué aux environnements exigeants et aux prestations de standing.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
1
1
Certification
Expérience
Serveur/barman
Traiteur Vray
Marcinelle
2016.01 - 2020.01
Livreur
UPS
fleurus
2020.01 - 2021.01
(Boulot de dépannage pendant la période covid pendant que l'horeca était a l'arrêt complet.)
Serveur/barman
Ferme de la hagoule
Nivelles
2020.01 - 2022.01
Gérant de bar
Le val d'heure
Montigny le tilleul
2022.01 - 2024.01
Gérant de bar et supervision de la cuisine et de l'organisation générale.
Maitre d'hôtel
Debroux a vous
Huy
2024.01 - 2026.01
Formation
C.E.S.S. -
Institut Notre Dame
FleurusCompétences
- Service gastronomique et protocole haut de gamme
- Coordination d'équipe
- Mise en place d'événements (banquets, mariages, séminaires)
- Gestion de bar et stocks
- Sens commercial et relation client
- Organisation et gestion du stress
- Conduite et respect des délais
Informations complémentaires
- Padel (pratique régulière – 3 fois/semaine)
- Tennis
- Intérêt pour l'art visuel
- Cuisine
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Néerlandais
Notions
Certificats
Formation en entreprise en Œnologie.
Chronologie
Maitre d'hôtel
Debroux a vous
2024.01 - 2026.01
Gérant de bar
Le val d'heure
2022.01 - 2024.01
Livreur
UPS
2020.01 - 2021.01
Serveur/barman
Ferme de la hagoule
2020.01 - 2022.01
Serveur/barman
Traiteur Vray
2016.01 - 2020.01
C.E.S.S. -
Institut Notre Dame