
Manager opérationnelle avec une progression rapide vers la gestion multi-sites. Expérience confirmée en
coordination d'équipes, organisation, planification et pilotage d'activités. Habituée à faire le lien entre le
terrain et la direction dans des environnements exigeants. Souhaite évoluer vers un rôle de coordination /
support projets en environnement corporate.
- Gestion opérationnelle de trois points de vente (août 2023, septembre 2023, août 2024)
- Coordination et encadrement de plus de 50 collaborateurs
- Organisation et optimisation des plannings horaires
- Gestion des priorités et des imprévus opérationnels
- Suivi et application des procédures qualité, hygiène et sécurité
- Pilotage du chiffre d'affaires via outils de suivi et reporting
- Interface directe entre les équipes terrain et la direction
- Appui à la gestion quotidienne des points de vente
- Participation à l'élaboration des plannings
- Suivi des procédures opérationnelles
- Accompagnement des équipes terrain
- Accueil et conseil clientèle
- Organisation de la production et gestion des commandes
- Contrôle qualité des produits
- Réception des commandes et gestion des inventaires
- Application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité
Coordination multi-sites Gestion d'équipes Organisation & planification Gestion des priorités Suivi de
procédures Reporting opérationnel Communication avec la direction