Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
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Informations complémentaires
Chronologie
Bonjour, je m'appelle

Youness Bellile

Boucher
Bruxelles
Youness  Bellile

Profil professionnel

Boucher habile et consciencieux, fort de 20 ans de métier. Excellent technicien maniant avec dextérité et précision les outils qui permettent de découper et de préparer des pièces de viande d'une qualité irréprochable. Professionnel inventif capable de travailler avec finesse les produits carnés afin de sublimer leur goût au moyen d'épices et de condiments savamment dosés. Extrêmement vigilant sur le respect des normes d'hygiène et des traditions de l'abattage rituel.

Vue d'ensemble

24
years of professional experience

Expérience

El fellouse
Bruxelles

Boucher en boucherie halal
04.2023 - 03.2024

Aperçu du poste

  • Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Préparation des saucisses

Atakarlet
Italie

Boucher
03.2019 - 03.2021

Aperçu du poste

  • Coupe, découpe désossage et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité

Tanger
Bruxelles

Boucher
09.2017 - 09.2018

Aperçu du poste

  • Coupe, découpe desossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
  • Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.

Chez Youness
Fes

Commerçant indépendant
01.2010 - 05.2016

Aperçu du poste

Chez slawui
Fes

Boucher
03.2008 - 12.2010

Aperçu du poste

  • Coupe, découpe, désossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
  • Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.

Omega
Fes

Boucher
03.2005 - 09.2007

Aperçu du poste

  • Coupe, découpe, désossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité

Les délices de la boucherie
Fes

Boucher
10.2002 - 10.2003

Aperçu du poste

  • Coupe, découpe désossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
  • Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.

La Fonda
Fes

Boucher
09.2000 - 06.2001

Aperçu du poste

  • Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
  • Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits.

Compétences

  • Désossage précis
  • Découpe des viandes
  • Organisation du travail
  • Techniques de désossage
  • Techniques d'aiguisage
  • Respect des normes d'hygiène
  • Découpe de viandes
  • Normes d'hygiène
  • Rapidité d'exécution
  • Transformation de viandes
  • Autonomie
  • Aptitude à apprendre rapidement
  • Motivation au travail

Langues

Français
Débutant
Arabe
Langue maternelle
Italien
Courant

Informations complémentaires

Informations complémentaires
  • Voyages : [Pays]
  • Cinéma
  • [Sport] en club depuis [Nombre] ans
  • Cuisine
  • Musique

Chronologie

Boucher en boucherie halal
El fellouse
04.2023 - 03.2024
Boucher
Atakarlet
03.2019 - 03.2021
Boucher
Tanger
09.2017 - 09.2018
Commerçant indépendant
Chez Youness
01.2010 - 05.2016
Boucher
Chez slawui
03.2008 - 12.2010
Boucher
Omega
03.2005 - 09.2007
Boucher
Les délices de la boucherie
10.2002 - 10.2003
Boucher
La Fonda
09.2000 - 06.2001
Youness Bellile Boucher