Boucher habile et consciencieux, fort de 20 ans de métier. Excellent technicien maniant avec dextérité et précision les outils qui permettent de découper et de préparer des pièces de viande d'une qualité irréprochable. Professionnel inventif capable de travailler avec finesse les produits carnés afin de sublimer leur goût au moyen d'épices et de condiments savamment dosés. Extrêmement vigilant sur le respect des normes d'hygiène et des traditions de l'abattage rituel.
Bonjour, je m'appelle
Youness Bellile
Boucher
Bruxelles
Profil professionnel
Vue d'ensemble
24
years of professional experience
Expérience
El fellouseBruxelles
Boucher en boucherie halal
04.2023 - 03.2024
Aperçu du poste
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Préparation des saucisses
AtakarletItalie
Boucher
03.2019 - 03.2021
Aperçu du poste
- Coupe, découpe désossage et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité
TangerBruxelles
Boucher
09.2017 - 09.2018
Aperçu du poste
- Coupe, découpe desossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
Chez Youness Fes
Commerçant indépendant
01.2010 - 05.2016
Aperçu du poste
Chez slawuiFes
Boucher
03.2008 - 12.2010
Aperçu du poste
- Coupe, découpe, désossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
OmegaFes
Boucher
03.2005 - 09.2007
Aperçu du poste
- Coupe, découpe, désossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité
Les délices de la boucherie Fes
Boucher
10.2002 - 10.2003
Aperçu du poste
- Coupe, découpe désossage et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
La FondaFes
Boucher
09.2000 - 06.2001
Aperçu du poste
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits.
Compétences
- Désossage précis
- Découpe des viandes
- Organisation du travail
- Techniques de désossage
- Techniques d'aiguisage
- Respect des normes d'hygiène
- Découpe de viandes
- Normes d'hygiène
- Rapidité d'exécution
- Transformation de viandes
- Autonomie
- Aptitude à apprendre rapidement
- Motivation au travail
Langues
Français
Débutant
Arabe
Langue maternelle
Italien
Courant
Informations complémentaires
Informations complémentaires
- Voyages : [Pays]
- Cinéma
- [Sport] en club depuis [Nombre] ans
- Cuisine
- Musique
Chronologie
Boucher en boucherie halal
El fellouse
04.2023 - 03.2024
Boucher
Atakarlet
03.2019 - 03.2021
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09.2017 - 09.2018
Commerçant indépendant
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01.2010 - 05.2016
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Chez slawui
03.2008 - 12.2010
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Omega
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10.2002 - 10.2003
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La Fonda
09.2000 - 06.2001
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