SOULEYMANE COULIBALY
Ouvrier
Bruxelles
Profil professionnel
Plongeur/Aide cuisine avec un an d'expérience, je maîtrise le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine tout en respectant les normes d’hygiène. Rigoureux et attentif aux détails, je veille à la propreté constante des espaces de travail. Polyvalent et capable de travailler efficacement en équipe, j'apporte un soutien précieux aux chefs cuisiniers.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Plongeur /Aide cuisine -Restaurant le Royal wok.
OUVRIER
Arlon
02.2023 - 03.2024
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Nettoyage et désinfection des équipements de la cuisine, des frigos et des fours.
- Nettoyage des sols et surfaces de travail après chaque service, assurant une propreté constante du restaurant.
- Mise à la poubelle des déchets alimentaires restés dans les assiettes, évacuation des sacs poubelle dans les conteneurs.
- Aide aux chefs cuisiniers dans la préparation des ingrédients selon les besoins spécifiques.
Manœuvre bâtiment
manœuvre
Napoli Italie
01.2022 - 01.2023
- Nettoyage des outils et du matériel de chantier à la fin des travaux.
- Nettoyage et rangement du chantier après chaque journée de travail, pour maintenir un environnement sûr et ordonné.
- Travail en équipe misant sur la collaboration et le soutien mutuel.
- Manutention des matériaux et port de charges lourdes.
- Nettoyage de fin de chantier, gestion des déchets dans le respect des normes environnementales.
- Préparation du chantier, installation des barrières de sécurité.
Formation
Formation aux Métiers de la Restauration.
Napoli Italie 02.2021 - 01.2022
Compétences
- Entretien des équipements de cuisine
- Plonge manuelle
- Désinfection des zones alimentaires
- Logiciel de gestion du stock
- Sens de la propreté
- Maintenance des machines à laver industrielles
- Contrôle de propreté
- Nettoyage de la vaisselle
- Discipline
- Nettoyage du matériel
- Respect des normes d'hygiène
- Entretien du matériel
- Nettoyage et désinfection
- Travail en équipe
Informations complémentaires
- Passion pour le [Sport]
- Cinéma
- Voyages : [Pays]
- Musique
Langues
Français
Débutant
Chronologie
Plongeur /Aide cuisine -Restaurant le Royal wok.
OUVRIER
02.2023 - 03.2024
Manœuvre bâtiment
manœuvre
01.2022 - 01.2023
Formation aux Métiers de la Restauration.
02.2021 - 01.2022