Sabrina Herion
Jemeppe-sur-Sambre
Profil professionnel
Professionnelle et motivée, j’ai acquis une solide expérience dans les domaines de la restauration et du bien-être grâce à divers stages, formations et emplois. Flexible et adaptable, je sais travailler aussi bien en équipe qu’en autonomie. Proactive et digne de confiance, je prends des décisions éclairées dans l’intérêt de l’entreprise et des clients. Dotée d’un sens aigu de l’organisation et du leadership, je m’investis pleinement dans chaque projet et recherche constamment de nouveaux défis à relever , je suis ouverte à toute réorientation professionnel.
Vue d'ensemble
33
33
years of professional experience
14
14
years of post-secondary education
Expérience
Kinésiologue
Indépendante complémentaire
Jemeppe sur Sambre
2020.01 - Actuel
- Psychologie humaine
- Gestion du stress et du Burn out
- Gestion des émotions et des douleurs
Vendeuse en boulangerie
Tarterie de Buzet
Buzet
2024.08 - 2025.09
Chef de cuisine
IFAPME
Gembloux (Les Isnes)
2003.03 - 2023.06
- Réalisation des commandes hebdomadaires, négociation des délais de livraison et des tarifs, réception des livraisons.
- Élaboration de plats du jour uniques, réalisation de menus à thèmes
- Gestion de la cafétéria d'entreprise.
- Suivi des stocks, tenue des comptes et facturation.
- Entretien des équipements et du matériel de cuisine, respect des règles d'hygiène et de propreté.
Chef de cuisine
Mont Blanc
Perwez
1998.02 - 2002.02
Apprentie cuisinière
Château de Petit Leez
Grand Leez
1993.01 - 1997.01
Formation
kinésiologie, Sophrologie, Gestion Burn Out -
Promotion social
Gembloux /2019 - /2024
Géobiologie et Bioénergie
AFSCA
NamurCertificat d'apprentissage et chef d'entreprise - cuisinière
IFAPME
Namur 1993.07 - 1997.06
Certificat d'étude secondaire inférieur -
Collège St Joseph
Eghezée 1983.09 - 1993.06
Compétences
Capacité à communiquer et écouter
Rigueur et précision
Honnêteté
Empathie
Anticipation
Travail en autonomie
Priorisation des tâches
Sens de l'initiative
Capacité d'analyse et résolution des problèmes
Chronologie
Vendeuse en boulangerie
Tarterie de Buzet
2024.08 - 2025.09
Kinésiologue
Indépendante complémentaire
2020.01 - Actuel
Chef de cuisine
IFAPME
2003.03 - 2023.06
Chef de cuisine
Mont Blanc
1998.02 - 2002.02
Certificat d'apprentissage et chef d'entreprise - cuisinière
IFAPME
1993.07 - 1997.06
Apprentie cuisinière
Château de Petit Leez
1993.01 - 1997.01
Certificat d'étude secondaire inférieur -
Collège St Joseph
1983.09 - 1993.06
Géobiologie et Bioénergie
AFSCA
kinésiologie, Sophrologie, Gestion Burn Out -
Promotion social
/2019 - /2024