REYNALDO OCHOA
Assistant Manager
Bruxelles
Profil professionnel
Je suis un professionnel dynamique et créatif, déterminé à apporter des solutions innovantes et efficaces. Mon parcours m'a permis de développer des compétences solides tout en cultivant un esprit d'équipe et un sens aigu de l'analyse. Je suis motivé par le défi de contribuer à des projets ambitieux et de faire évoluer les pratiques vers l'excellence. Toujours prêt à apprendre et à m'adapter, je suis convaincu que chaque expérience est une opportunité de croissance, tant personnelle que professionnelle.
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
Expérience professionnelle
ASSISTANT MANAGER
POKAWA
Bruxelles
12.2022 - 11.2024
- Coordination des échanges avec les équipes en interne.
- Contrôle de l'application des normes d'hygiène et de sécurité et du respect des standards de l'entreprise.
- Supervision du personnel : répartition et suivi du travail effectué par les employés, gestion des plannings, des absences et des congés.
- Accueil physique et téléphonique des visiteurs et des clients.
- Gestion du stock de fournitures de bureau et de consommables.
- Gestion du service
- Gestion des fonds et chiffres
- Gestion du rapport quantités/C.A
- Animation d'une équipe de 3-4 personnes : supervision du travail réalisé.
- Vieille au bon fonctionnement de l'entreprise en l'absence de la Direction.
- Formation des nouveaux arrivants : présentation des tâches quotidiennes, sensibilisation aux process de l'entreprise.
- Assistance au recrutement, l'accueil des nouveaux employés et la coordination des formations internes.
- Suivi de l'évolution des stocks, passation et réception des commandes, contrôle des livraisons.
Responsable étudiant
HAWAIIAN POKE BOWL
01.2022 - 01.2023
- Gestion de stock et commandes
- Préparation des formules
- Service à table
Commis de cuisine
WELLINGTON
01.2020 - 01.2022
- Préparation des formules
- Confection des cocktails
- Service du bar
Formation
CESS - Marketing
ATHENEE ROYALE D’IXELLES
Bruxelles /2017 - /2021
Générale Latin
LYCEE HENRIETTE DACHSBECK
Bruxelles /2013 - /2017
Générale
INSTITUT ST-LOUIS
Bruxelles /2005 - /2013
Compétences
Contact humain facile
Créativité dans la résolution des problèmes
Prise d'initiative efficace
Maîtrise de soi
Leadership participatif
Empathie envers les collègues
Discipline
Dépassement de soi
Détermination
Philomathe
Informations complémentaires
- Lecture (psychologie)
- Théâtre
- Passion pour le cinéma
- Natation
- Musculation
- Stimulation de l'esprit
- Cuisine
Extrait de motivation
Mon parcours m'a permis d'acquérir des compétences solides tout en cultivant ma créativité et ma capacité à résoudre des problèmes. Je suis convaincu que chaque challenge est une opportunité de grandir et de contribuer de manière significative à un projet.
Intégrer votre équipe serait une occasion précieuse d'apporter mes compétences tout en m'enrichissant des expériences et de l'expertise de mes collègues. Ensemble, je suis persuadé que nous pourrions atteindre des sommets.
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Bilingue
Espagnol
Bilingue
Néerlandais
Notions
Frise chronologique
ASSISTANT MANAGER
POKAWA
12.2022 - 11.2024
Responsable étudiant
HAWAIIAN POKE BOWL
01.2022 - 01.2023
Commis de cuisine
WELLINGTON
01.2020 - 01.2022
CESS - Marketing
ATHENEE ROYALE D’IXELLES
/2017 - /2021
Générale Latin
LYCEE HENRIETTE DACHSBECK
/2013 - /2017
Générale
INSTITUT ST-LOUIS
/2005 - /2013
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Marie BEJANI-MENEZMarie BEJANI-MENEZ
Assistante Manager à POKAWAAssistante Manager à POKAWA
Aymen ELFAREAymen ELFARE
Ouvrier Dans Une Boucherie à Boucherie ZellikOuvrier Dans Une Boucherie à Boucherie Zellik
Daisy Flores CaballeroDaisy Flores Caballero
Psicóloga Clínica à Florece PsicologíaPsicóloga Clínica à Florece Psicología