Barman de formation ayant effectué de nombreux stages, j'ai acquis une expérience progressive dans le secteur de [type]. Mon sens du relationnel est un atout majeur dans le service et la fidélisation des clients. Je cherche à contribuer à une équipe dynamique dans un établissement très fréquenté.
Bonjour, je m'appelle
Jeremy De vleminckx
Barman/serveur
Ath
Profil professionnel
Expérience
Estaminet Ath
Chef de rang
02.2015 - 03.2018
Aperçu du poste
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
TokikoSaint jean de leuz
Responsable entrer désert
03.2018 - 11.2020
Aperçu du poste
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
- Contribution aux opérations quotidiennes en travaillant de manière efficace et productive avec tous les membres de l'équipe.
- Formulation de propositions d'amélioration en s’appuyant sur les retours du terrain.
- Transmission et communication des informations aux collaborateurs de manière claire afin de faciliter la continuité des opérations.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
Les remparts Lessines
Serveur en restauration
12.2020 - 11.2022
Aperçu du poste
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
Moulin d’ostichesOstiche
Assistant chef barman
01.2022 - 04.2023
Aperçu du poste
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Stockage des produits alimentaires selon les procédures, respect de la chaîne du froid.
Valras plagesValras plages
Serveur en restauration
05.2023 - 11.2023
Aperçu du poste
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Participation à la préparation du restaurant avec mise en place des tables et des équipements.
Trattoria Ath
Commis de cuisine
03.2024 - 02.2025
Aperçu du poste
- Préparation et dressage minutieux des plats, contribuant à une présentation esthétique et appétissante.
Disponibilités
Voir mes disponibilités professionnelles
Non disponible
Disponible
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
Faites glisser pour parcourir
Compétences
- Aptitude à travailler sous pression
- Maintien d'un environnement propre et ordonné
- Écoute active des consignes
- Création de menus attrayants
- Flexibilité horaire étendue
- Travail en équipe dynamique
- Cohésion avec les serveurs
- Planification des commandes
- Cuisson précise des plats
- dans les tâches
- Analyse critique des retours clients
- Dynamisme constant
- Capacité à suivre les recettes à la lettre
- Motivation constante
- Gestion du temps efficace
- Communication efficace avec l'équipe
- Mise en place rapide avant le service
- Nettoyage efficace des espaces
- Découpe des légumes
- Ajustement rapide aux changements de menu
- Communication claire et efficace
- Nettoyage du matériel de cuisine
- Résolution rapide de problèmes
- Rapidité d'exécution
- Rigueur
- Préparation des ingrédients
- Efficacité
- Méthode de nettoyage des légumes
- Vitesse d'exécution
- Techniques de cuisson
- Méthodes de conservation des aliments
- Traçabilité des aliments
- Aptitude à travailler sous pression
- Traçabilité alimentaire
- Réactivité
- Règles d'hygiène
- Fiabilité
- Respect des consignes
- Polyvalence
- Travail d'équipe
Langues
Français
Advanced
Chronologie
Commis de cuisine
Trattoria
03.2024 - 02.2025
Serveur en restauration
Valras plages
05.2023 - 11.2023
Assistant chef barman
Moulin d’ostiches
01.2022 - 04.2023
Serveur en restauration
Les remparts
12.2020 - 11.2022
Responsable entrer désert
Tokiko
03.2018 - 11.2020
Chef de rang
Estaminet
02.2015 - 03.2018
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