Nicolas ROSIUS

• Accueil des clients, gestion des réservations, préparation des plans de salle et coordination du placement
• Service rapide, fluide et courtois en lien étroit avec la cuisine pour assurer la satisfaction client
• Mise en place et dressage des tables selon les standards de présentation et les contraintes de réservation
• Débarrassage, nettoyage et remise en état de la salle dans le respect des normes d’hygiène
• Suivi des flux en salle, adaptation aux imprévus pour maintenir un service de qualité constante

Depuis mon plus jeune âge, je me suis passionné pour la mécanique en travaillant aux côtés de mes grands-parents sur leurs véhicules anciens. C’est naturellement que j’ai saisi l’opportunité d’intégrer un établissement spécialisé en mécanique automobile, où j’ai pu approfondir cette vocation.

Au cours de cette expérience, j’ai pris part à diverses opérations de révision mécanique, de réparation et de remise en état, tant sur les moteurs que sur les véhicules dans leur ensemble. J’ai également réalisé des essais sur route afin de valider la qualité des interventions techniques.

Malheureusement, des raisons personnelles m’ont contraint à interrompre cette collaboration, malgré la volonté de mes employeurs de m’offrir un contrat à temps plein.