

Gestion du restaurant, préparation des plats du jour, préparation des desserts, mise en place de la salle et service de A à Z
Gestion du snack traiteur de A à Z
Vente au comptoir et service en table de petite restauration
Gestion et tenue de mon snack friterie
Reprise de ma boulangerie en complément de ma pizzeria.
Formation du personnel, cuisson baguettes, viennoiseries...
Vente de sandwich...
En collaboration avec la future gérante
Gestion totale de ma pizzeria, fabrication des pizzas , cuisine, salle et gestion du personnel