Naomi Kubica

Profil professionnel

Étudiante en Assistante en soins Vétérinaire à distance, je suis à la recherche d'un emploi . Mes expériences en restauration m'ont permis de développer un sens de l'organisation et un excellent sens de la relation client, tout en travaillant efficacement en équipe et sous pression.

Vue d'ensemble

6

years of professional experience

Expérience

Employée polyvalente en restauration

Lloyd Coffee Eatery

Bruxelles

01.2025 - 03.2026

Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
Gestion autonome d'un poste pendant les heures de pointe afin d'assurer un service fluide malgré l'affluence.
Encaissement des commandes, application des procédures de paiement et vérification du rendu monnaie.
Utilisation du logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et gérer les paiements avec précision.
Stockage des produits alimentaires selon les procédures, respect de la chaîne du froid.
Assistance dans la préparation de plats simples en respectant les recettes fournies.
Préparation des ingrédients selon les instructions du chef, surveillance de la cuisson des plats.
Préparation et assemblage de plats simples (salades, toasts, pancakes,..), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (poulet, boeuf, bacon,...).
Gestion des stocks de denrées alimentaires, veillant à minimiser le gaspillage tout en maintenant une qualité optimale.
Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
Application des normes sanitaires, nettoyage et entretien courant du poste de travail.
Préparation des boissons chaudes et froides de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.

Serveuse en restauration

Asie à Tik

Mons et Bruxelles

05.2023 - 01.2025

Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
Nettoyage des locaux après le service.
Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
Gestion des réservations par téléphone, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
Formation des nouveaux serveurs aux procédures et standards de l'établissement.
Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
Réception et rangement des livraisons en réserve et dans les réfrigérateurs.

Serveuse en friterie

Happy Snack

Ville-sur-Haine

12.2019 - 01.2023

Service rapide et courtois des clients.
Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
Préparation des commandes clients en fonction des spécifications demandées, assurant un service rapide et efficace.
Contrôle de l'état des stocks, préparation des commandes pour assurer le réapprovisionnement.

Formation

Formation - Assistante en soins Vétérinaire

A distance

01.2026 -

Compétences

Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation
Ponctualité
Gestion du stress
Sens de la relation client
Rapidité d'exécution
Capacité à travailler sous pression

Initiative personnelle
Gestion des stocks et commandes
Prise rapide des commandes
Accueil chaleureux des clients
Polyvalence dans les tâches
Adaptabilité aux changements

Informations complémentaires

Musique
Danse
Mode
Pâtisserie

Langues

Français

Langue maternelle

Anglais

Courant

Néerlandais

Notions

Espagnol

Débutant

Chronologie

A distance - Formation, Assistante en soins Vétérinaire

01.2026 -

Employée polyvalente en restauration - Lloyd Coffee Eatery

01.2025 - 03.2026

Serveuse en restauration - Asie à Tik