Mercedes Clamot
Vendeuse
Antoing
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
38
38
years of professional experience
Expérience
Bar maid
Le Pres O
Antoing
2024.04 - 2025.12
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Service au bar avec courtoisie.
- Entretien et nettoyage de l'espace bar, remise en ordre de la salle en fin de service, évacuation des déchets.
- Préparation et nettoyage de la salle, du bar et des tables avant et après l'ouverture au public.
- Service des bières pression avec la tireuse.
- Mise en place du bar pour l'ouverture en contrôlant les équipements et les marchandises pour un service fluide et efficace.
- Mise en place de la salle avant l'ouverture, disposition du mobilier et vérification de la propreté des lieux.
- Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de caisse en fin de service.
- Lavage, essuyage et rangement de la vaisselle, contrôle de la propreté des verres.
- Gestion du stock des boissons, en assurant un approvisionnement optimal et une rotation adéquate.
- Entretien régulier du matériel (verres, shakers, machines à café) pour maintenir l'hygiène et le bon fonctionnement.
- Tirage des bières au comptoir, suivi des besoins en verre pour le service, plonge.
- Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
- Préparation des cafés à la machine à espresso.
- Approvisionnement du bar en alcools et en produits, inventaire des besoins journaliers.
- Préparation de cocktails classiques et créations originales selon les demandes des clients.
- Service des boissons selon la réglementation : dosage des alcools, contrôles pour les mineurs.
- Confection des cocktails et boissons proposés sur la carte et élaboration de créations personnalisées.
- Mise en place des bouteilles d'alcool dans le bar avec des visuels attractifs et soignés.
- Nettoyage des équipements du bar en fin de service visant à garantir leur disponibilité constante.
- Contrôle du bon fonctionnement des équipements du bar, petit entretien quotidien des machines.
- Fidélisation de la clientèle grâce à un service efficace et personnalisé, mémorisation des habitudes clients.
- Utilisation du logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et gérer les paiements avec précision.
- Gestion du stock des boissons et fournitures, des commandes aux fournisseurs, de la réception et du rangement des livraisons.
- Maintien d'une ambiance conviviale au bar nécessaire à la fidélisation des clients et des collègues.
- Adaptation rapide aux différentes situations rencontrées lors des services (affluence, problèmes techniques, demandes particulières).
- Accueil des clients et remise de conseils pour les aider à faire leur choix.
- Création d'une ambiance conviviale pour fidéliser la clientèle et encourager le bouche-à-oreille positif.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les tâches quotidiennes.
- Préparation des commandes pour le fournisseur, anticipation des ruptures de stock en alcools.
- Développement d'une relation courtoise avec la clientèle, accueil convivial, recommandation de boissons sur mesure.
- Surveillance des clients pour identifier les signes d'intoxication et agir en conséquence.
- Préparation et service des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les préférences des clients.
- Création de nouveaux cocktails et boissons signature pour renouveler la carte et satisfaire la clientèle.
- Organisation des événements spéciaux et des soirées à thème pour animer le bar.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du bar et des équipements de service, rangement de la salle.
- Respect des lois sur la vente d'alcool et des normes de sécurité dans l'établissement, vérification des pièces d'identité.
- Formation des nouveaux employés sur les techniques de service et les recettes de boissons.
- Gestion des stocks du bar, commande des ingrédients nécessaires pour le service.
- Tenue de la caisse, encaissement des paiements, gestion des transactions en espèces et par carte.
Gerante Independante/ Bar/ Magasin seconde main
Clamot Mercedes
Bleharies
2022.03 - 2023.12
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
- Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
- Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
- Gestion d'une équiple composée de [Nombre] employés.
- Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.
- Maintien d'un bon climat social, communication positive et constructive, motivation des équipes.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Recrutement, formation et supervision du personnel afin d'assurer un service client de qualité.
- Mise en place de stratégies de vente pour augmenter le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
- Gestion du budget annuel et analyse des dépenses pour optimiser les coûts opérationnels.
- Gestion des réclamations et des litiges clients pour garantir leur satisfaction.
- Développement de partenariats commerciaux afin d'élargir le réseau de distribution.
- Mise en œuvre de campagnes de marketing pour accroître la visibilité de la marque.
- Coordination des activités entre les différents départements pour améliorer la communication interne.
- Élaboration de rapports financiers mensuels pour informer la direction des performances économiques.
- Recrutement, formation et évaluation du personnel pour assurer un service de qualité.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Gestion des stocks et des approvisionnements pour éviter les ruptures et minimiser les coûts.
- Réalisation d'audits internes pour garantir la conformité aux normes et réglementations.
- Surveillance de la concurrence pour ajuster les stratégies compétitives de l'entreprise.
- Participation aux réunions stratégiques pour définir les objectifs à court et long terme.
- Analyse des tendances du marché pour adapter l'offre de produits et services.
- Développement de programmes de fidélisation pour améliorer la satisfaction et la rétention client.
- Résolution des conflits et des plaintes clients pour maintenir une bonne relation clientèle.
- Gestion du matériel et des équipements du service, suivi des travaux de maintenance.
- Encadrement d'une équipe pluridisciplinaire, animation des projets et des groupes de travail.
- Développement de la culture d'entreprise, veille à l’application des procédures et des bonnes pratiques.
- Gestion des relations et des contrats avec les intervenants extérieurs et les partenaires.
- Conduite des entretiens annuels, gestion des évolutions de carrière et des besoins de formation.
- Conseil auprès de la direction sur l'amélioration des performances, les investissements et la gestion des talents.
- Gestion des plannings de travail, des demandes de congés et des absences.
- Transmission des informations aux services RH et à la comptabilité selon les procédures internes.
- Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
- Conduite du changement, adhésion de l'équipe aux nouvelles pratiques, accompagnement de la transition.
Gerante Independante/ Bar
Clamot Mercedes
Maubray
2014.04 - 2022.02
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
- Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
- Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
- Gestion d'une équiple composée de [Nombre] employés.
- Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.
- Maintien d'un bon climat social, communication positive et constructive, motivation des équipes.
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Recrutement, formation et supervision du personnel afin d'assurer un service client de qualité.
- Mise en place de stratégies de vente pour augmenter le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
- Gestion du budget annuel et analyse des dépenses pour optimiser les coûts opérationnels.
- Gestion des réclamations et des litiges clients pour garantir leur satisfaction.
- Développement de partenariats commerciaux afin d'élargir le réseau de distribution.
- Mise en œuvre de campagnes de marketing pour accroître la visibilité de la marque.
- Coordination des activités entre les différents départements pour améliorer la communication interne.
- Élaboration de rapports financiers mensuels pour informer la direction des performances économiques.
- Recrutement, formation et évaluation du personnel pour assurer un service de qualité.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Gestion des stocks et des approvisionnements pour éviter les ruptures et minimiser les coûts.
- Réalisation d'audits internes pour garantir la conformité aux normes et réglementations.
- Surveillance de la concurrence pour ajuster les stratégies compétitives de l'entreprise.
- Participation aux réunions stratégiques pour définir les objectifs à court et long terme.
- Analyse des tendances du marché pour adapter l'offre de produits et services.
- Résolution des conflits et des plaintes clients pour maintenir une bonne relation clientèle.
- Développement de programmes de fidélisation pour améliorer la satisfaction et la rétention client.
- Transmission des informations aux services RH et à la comptabilité selon les procédures internes.
- Conduite du changement, adhésion de l'équipe aux nouvelles pratiques, accompagnement de la transition.
- Développement de la culture d'entreprise, veille à l’application des procédures et des bonnes pratiques.
- Conduite des entretiens annuels, gestion des évolutions de carrière et des besoins de formation.
- Gestion des plannings de travail, des demandes de congés et des absences.
- Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
- Encadrement d'une équipe pluridisciplinaire, animation des projets et des groupes de travail.
- Gestion du matériel et des équipements du service, suivi des travaux de maintenance.
- Gestion des relations et des contrats avec les intervenants extérieurs et les partenaires.
- Conseil auprès de la direction sur l'amélioration des performances, les investissements et la gestion des talents.
Bar Maid
Cafe des Pecheurs
Peronnes
2010.07 - 2013.05
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Service au bar avec courtoisie.
- Entretien et nettoyage de l'espace bar, remise en ordre de la salle en fin de service, évacuation des déchets.
- Préparation et nettoyage de la salle, du bar et des tables avant et après l'ouverture au public.
- Service des bières pression avec la tireuse.
- Mise en place du bar pour l'ouverture en contrôlant les équipements et les marchandises pour un service fluide et efficace.
- Mise en place de la salle avant l'ouverture, disposition du mobilier et vérification de la propreté des lieux.
- Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de caisse en fin de service.
- Lavage, essuyage et rangement de la vaisselle, contrôle de la propreté des verres.
- Gestion du stock des boissons, en assurant un approvisionnement optimal et une rotation adéquate.
- Entretien régulier du matériel (verres, shakers, machines à café) pour maintenir l'hygiène et le bon fonctionnement.
- Tirage des bières au comptoir, suivi des besoins en verre pour le service, plonge.
- Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
- Préparation des cafés à la machine à espresso.
- Approvisionnement du bar en alcools et en produits, inventaire des besoins journaliers.
- Préparation de cocktails classiques et créations originales selon les demandes des clients.
- Service des boissons selon la réglementation : dosage des alcools, contrôles pour les mineurs.
- Confection des cocktails et boissons proposés sur la carte et élaboration de créations personnalisées.
- Mise en place des bouteilles d'alcool dans le bar avec des visuels attractifs et soignés.
- Nettoyage des équipements du bar en fin de service visant à garantir leur disponibilité constante.
- Contrôle du bon fonctionnement des équipements du bar, petit entretien quotidien des machines.
- Fidélisation de la clientèle grâce à un service efficace et personnalisé, mémorisation des habitudes clients.
- Utilisation du logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et gérer les paiements avec précision.
- Gestion du stock des boissons et fournitures, des commandes aux fournisseurs, de la réception et du rangement des livraisons.
- Maintien d'une ambiance conviviale au bar nécessaire à la fidélisation des clients et des collègues.
- Adaptation rapide aux différentes situations rencontrées lors des services (affluence, problèmes techniques, demandes particulières).
- Accueil des clients et remise de conseils pour les aider à faire leur choix.
- Création d'une ambiance conviviale pour fidéliser la clientèle et encourager le bouche-à-oreille positif.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les tâches quotidiennes.
- Préparation des commandes pour le fournisseur, anticipation des ruptures de stock en alcools.
- Développement d'une relation courtoise avec la clientèle, accueil convivial, recommandation de boissons sur mesure.
- Tenue de la caisse, encaissement des paiements, gestion des transactions en espèces et par carte.
- Organisation des événements spéciaux et des soirées à thème pour animer le bar.
- Respect des lois sur la vente d'alcool et des normes de sécurité dans l'établissement, vérification des pièces d'identité.
- Création de nouveaux cocktails et boissons signature pour renouveler la carte et satisfaire la clientèle.
- Préparation et service des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les préférences des clients.
- Gestion des stocks du bar, commande des ingrédients nécessaires pour le service.
- Formation des nouveaux employés sur les techniques de service et les recettes de boissons.
- Surveillance des clients pour identifier les signes d'intoxication et agir en conséquence.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du bar et des équipements de service, rangement de la salle.
Gerante Independante/ Bar
Clamot Mercedes
Antoing
2006.05 - 2010.06
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits pour assurer la disponibilité en magasin.
- Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.
- Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
- Fidélisation d'une clientèle de proximité grâce à une relation commerciale de confiance et une qualité de service reconnue.
- Supervision des opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture.
- Passation des commandes et établissement de bonnes relations avec les fournisseurs.
- Gestion d'une équiple composée de [Nombre] employés.
- Suivi rigoureux des normes d'hygiène, sécurité et environnement au sein du magasin.
- Maintien d'un bon climat social, communication positive et constructive, motivation des équipes.
- Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs tarifs et conditions d'achat possibles.
- Gestion des budgets, suivi des dépenses et recommandation d'ajustements.
- Recrutement du personnel, avec intégration des embauchés à leur arrivée.
- Recrutement, formation et supervision du personnel afin d'assurer un service client de qualité.
- Mise en place de stratégies de vente pour augmenter le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
- Gestion du budget annuel et analyse des dépenses pour optimiser les coûts opérationnels.
- Gestion des réclamations et des litiges clients pour garantir leur satisfaction.
- Développement de partenariats commerciaux afin d'élargir le réseau de distribution.
- Mise en œuvre de campagnes de marketing pour accroître la visibilité de la marque.
- Coordination des activités entre les différents départements pour améliorer la communication interne.
- Élaboration de rapports financiers mensuels pour informer la direction des performances économiques.
- Recrutement, formation et évaluation du personnel pour assurer un service de qualité.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Gestion des stocks et des approvisionnements pour éviter les ruptures et minimiser les coûts.
- Réalisation d'audits internes pour garantir la conformité aux normes et réglementations.
- Surveillance de la concurrence pour ajuster les stratégies compétitives de l'entreprise.
- Participation aux réunions stratégiques pour définir les objectifs à court et long terme.
- Analyse des tendances du marché pour adapter l'offre de produits et services.
- Résolution des conflits et des plaintes clients pour maintenir une bonne relation clientèle.
- Développement de programmes de fidélisation pour améliorer la satisfaction et la rétention client.
- Transmission des informations aux services RH et à la comptabilité selon les procédures internes.
- Conduite du changement, adhésion de l'équipe aux nouvelles pratiques, accompagnement de la transition.
- Développement de la culture d'entreprise, veille à l’application des procédures et des bonnes pratiques.
- Conduite des entretiens annuels, gestion des évolutions de carrière et des besoins de formation.
- Gestion des plannings de travail, des demandes de congés et des absences.
- Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
- Encadrement d'une équipe pluridisciplinaire, animation des projets et des groupes de travail.
- Gestion du matériel et des équipements du service, suivi des travaux de maintenance.
- Gestion des relations et des contrats avec les intervenants extérieurs et les partenaires.
- Conseil auprès de la direction sur l'amélioration des performances, les investissements et la gestion des talents.
Vendeuse/ Caissiere/ Reassortisseuse
Super Jardin
Orcq
1994.02 - 2001.04
- Accueil et conseil aux clients pour les guider dans leurs choix d'achats.
- Réponse aux demandes d'informations des clients : disponibilité d'un produit, prix d'un article, orientation dans le magasin.
- Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
- Réapprovisionnement des rayons tout au long de la journée.
- Réception des marchandises et vérification de la conformité des livraisons avec les bons de commande.
- Adaptation rapide aux changements dans l'environnement commercial, tels que la mise en place de nouvelles promotions ou offres spéciales.
- Réception et contrôle des colis.
- Vérification des prix indiqués en rayon, identification des besoins de réassortiment des rayons.
- Pratique d'une approche axée sur le client pour répondre à leurs besoins et favoriser la fidélité.
- Accueil des clients, traitement des demandes de renseignements, réponses aux demandes d'information des clients et aide à l'orientation dans le magasin.
- Organisation quotidienne du poste de travail, y compris le nettoyage, le rangement et la préparation des espaces de vente.
- Collaboration avec les membres de l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Utilisation d'un système de caisse enregistreuse informatisé pour traiter les transactions en toute sécurité.
- Mise en place efficace des produits en rayon selon les directives du magasin afin d'optimiser la présentation visuelle.
- Suivi régulier des stocks pour éviter les ruptures et assurer une disponibilité constante des produits demandés par les clients.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits en rayon pour assurer la disponibilité.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité sur le lieu de vente.
- Gestion efficace du temps de travail pour assurer un service rapide et efficace aux clients.
- Rangement et entretien en continu de la zone de caisse.
- Participation à l'aménagement du magasin selon les directives merchandising.
- Nettoyage régulier des sols, du mobilier et des linéaires en utilisant les produits et le matériel appropriés.
- Fidélisation de la clientèle par une excellente qualité de service et un sens du relationnel.
- Préparation et suivi des inventaires trimestriels ou annuels pour contrôler le niveau des stocks.
- Application rigoureuse des procédures d'hygiène et de propreté pour garantir la sécurité des clients et des employés.
- Maintien de l'attractivité des rayons en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks.
- Approvisionnement des linéaires, retrait des produits périmés ou abîmés.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du poste de travail et des espaces environnants.
- Signalement rapide des anomalies constatées (rupture de stock, soucis techniques).
- Réalisation périodique de l'inventaire en suivant rigoureusement les règles de comptage.
- Collaboration étroite avec l'équipe pour atteindre les objectifs fixés par la direction.
- Adaptation rapide aux changements d'organisation et aux nouvelles procédures internes.
- Résolution des problèmes liés aux transactions, tels que les retours ou les erreurs de prix, avec diplomatie et professionnalisme.
- Organisation des promotions spéciales, soldes ou animations commerciales en magasin.
- Mise à jour régulière des connaissances sur la gamme de produits proposée au sein du magasin.
- Utilisation efficace des outils informatiques pour faciliter la gestion du point de vente.
- Promotion active auprès des clients des programmes de fidélité, cartes-cadeaux et autres incitations à acheter proposées par l'entreprise.
- Remise de catalogues et de brochures commerciales aux clients, informations sur les opérations en cours.
- Passage d'annonces au micro, sollicitation d’un vendeur pour une information sur un produit.
- Mise à jour du fichier clients dans la base informatique avec le nom, adresse, téléphone et e-mail.
- Recueil et vérification de la validité des coupons de réduction présentés en caisse.
- Gestion des opérations courantes au guichet, remise des chéquiers et des cartes bleues.
- Promotion de la carte de fidélité du magasin, présentation des avantages et du mode d'utilisation.
- Pesée des fruits et des légumes en caisse avec la balance, étiquetage des sachets.
- Entretien et rangement des présentoirs au niveau de la caisse selon les règles de merchandising.
- Assistance des clients à l'utilisation des automates, explication du mode de fonctionnement.
Venseuse/ Caissiere/ Reassortisseuse/ Alimentation
CV COURA/ UNIC
Antoing
1988.03 - 1992.10
- Accueil et conseil aux clients pour les guider dans leurs choix d'achats.
- Réponse aux demandes d'informations des clients : disponibilité d'un produit, prix d'un article, orientation dans le magasin.
- Accueil chaleureux des clients lors de leur passage en caisse, scan des étiquettes produits au lecteur et traitement des paiements.
- Réapprovisionnement des rayons tout au long de la journée.
- Réception des marchandises et vérification de la conformité des livraisons avec les bons de commande.
- Adaptation rapide aux changements dans l'environnement commercial, tels que la mise en place de nouvelles promotions ou offres spéciales.
- Vérification des prix indiqués en rayon, identification des besoins de réassortiment des rayons.
- Réception et contrôle des colis.
- Pratique d'une approche axée sur le client pour répondre à leurs besoins et favoriser la fidélité.
- Accueil des clients, traitement des demandes de renseignements, réponses aux demandes d'information des clients et aide à l'orientation dans le magasin.
- Organisation quotidienne du poste de travail, y compris le nettoyage, le rangement et la préparation des espaces de vente.
- Utilisation d'un système de caisse enregistreuse informatisé pour traiter les transactions en toute sécurité.
- Collaboration avec les membres de l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Mise en place efficace des produits en rayon selon les directives du magasin afin d'optimiser la présentation visuelle.
- Suivi régulier des stocks pour éviter les ruptures et assurer une disponibilité constante des produits demandés par les clients.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits en rayon pour assurer la disponibilité.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité sur le lieu de vente.
- Gestion efficace du temps de travail pour assurer un service rapide et efficace aux clients.
- Rangement et entretien en continu de la zone de caisse.
- Participation à l'aménagement du magasin selon les directives merchandising.
- Nettoyage régulier des sols, du mobilier et des linéaires en utilisant les produits et le matériel appropriés.
- Fidélisation de la clientèle par une excellente qualité de service et un sens du relationnel.
- Préparation et suivi des inventaires trimestriels ou annuels pour contrôler le niveau des stocks.
- Application rigoureuse des procédures d'hygiène et de propreté pour garantir la sécurité des clients et des employés.
- Maintien de l'attractivité des rayons en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks.
- Approvisionnement des linéaires, retrait des produits périmés ou abîmés.
- Maintien de la propreté et de l'ordre du poste de travail et des espaces environnants.
- Signalement rapide des anomalies constatées (rupture de stock, soucis techniques).
- Réalisation périodique de l'inventaire en suivant rigoureusement les règles de comptage.
- Collaboration étroite avec l'équipe pour atteindre les objectifs fixés par la direction.
- Adaptation rapide aux changements d'organisation et aux nouvelles procédures internes.
- Résolution des problèmes liés aux transactions, tels que les retours ou les erreurs de prix, avec diplomatie et professionnalisme.
- Organisation des promotions spéciales, soldes ou animations commerciales en magasin.
- Mise à jour régulière des connaissances sur la gamme de produits proposée au sein du magasin.
- Utilisation efficace des outils informatiques pour faciliter la gestion du point de vente.
- Remise de catalogues et de brochures commerciales aux clients, informations sur les opérations en cours.
- Promotion active auprès des clients des programmes de fidélité, cartes-cadeaux et autres incitations à acheter proposées par l'entreprise.
- Assistance des clients à l'utilisation des automates, explication du mode de fonctionnement.
- Passage d'annonces au micro, sollicitation d’un vendeur pour une information sur un produit.
- Entretien et rangement des présentoirs au niveau de la caisse selon les règles de merchandising.
- Gestion des opérations courantes au guichet, remise des chéquiers et des cartes bleues.
- Recueil et vérification de la validité des coupons de réduction présentés en caisse.
- Promotion de la carte de fidélité du magasin, présentation des avantages et du mode d'utilisation.
- Mise à jour du fichier clients dans la base informatique avec le nom, adresse, téléphone et e-mail.
- Pesée des fruits et des légumes en caisse avec la balance, étiquetage des sachets.
Compétences
- Prise d'initiative
- Empathie envers les clients
- Capacité à travailler sous pression
- Nettoyage du bar
- Analyse financière du chiffre d'affaires
- Initiative personnelle
- Manipulation sécuritaire du matériel
- Animation de l'espace bar
- Motivation constante
- Mémorisation rapide
- Gestion des stocks et commandes
- Innovation dans la création de boissons
- Écoute active des clients
- Dynamisme commercial
- Empathie avec la clientèle
- Adaptabilité au changement
- Négociation avec fournisseurs
- Diplomatie en situation conflictuelle
- Organisation d'événements spéciaux
- Persévérance face aux défis
- Adaptabilité aux changements
- Entretien du matériel de bar
- Adaptabilité aux situations imprévues
- Dynamisme professionnel
- Capacité à suivre les tendances
- Programmation d'événements spéciaux
- Préparation des boissons chaudes
- Sens du contact client
- Maintenance préventive du lieu
Informations complémentaires
- Mode
- Passion pour la cuisine
- Voyages
- Gastronomie
- Lecture
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Bar maid
Le Pres O
2024.04 - 2025.12
Gerante Independante/ Bar/ Magasin seconde main
Clamot Mercedes
2022.03 - 2023.12
Gerante Independante/ Bar
Clamot Mercedes
2014.04 - 2022.02
Bar Maid
Cafe des Pecheurs
2010.07 - 2013.05
Gerante Independante/ Bar
Clamot Mercedes
2006.05 - 2010.06
Vendeuse/ Caissiere/ Reassortisseuse
Super Jardin
1994.02 - 2001.04
Venseuse/ Caissiere/ Reassortisseuse/ Alimentation
CV COURA/ UNIC
1988.03 - 1992.10