massimo walenne
Technicien de surface
couillet
Profil professionnel
Professionnelle doté d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance de Produits et Services , je désire évoluer au sein de votre parc animaliers . Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.
Vue d'ensemble
8
8
years of professional experience
Expérience
Technicien de surface
château belle chasse
leernes
01.2024 - Actuel
- Nettoyage et entretien des locaux de manière méthodique dans le respect du protocole de ménage et du planning de travail.
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Gestion de l'approvisionnement des produits de nettoyage et du matériel.
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Gestion du matériel de nettoyage, notamment en veillant à son bon entretien et à son renouvellement si nécessaire.
- Nettoyage et désinfection des locaux à l'aide de produits appropriés et respectueux de l'environnement.
- Rangement du matériel et des produits d'entretien dans le local, suivi des stocks, reporting sur les besoins d'approvisionnement.
- Collecte des déchets, sortie des poubelles et désinfection des conteneurs.
- Entretien des bureaux dans une entreprise (sols, vitres, bureaux, équipements), vidage des corbeilles à papier et des poubelles à mégots des cendriers extérieurs.
- Utilisation de produits d'entretien adaptés aux surfaces pour préserver leur qualité et leur durabilité.
- Application des règles d'hygiène et de sécurité et du protocole d'entretien, sécurisation des interventions au besoin (signalement des zones glissantes).
- Réapprovisionnement des fournitures de toilette dans les sanitaires en veillant à ce qu'il ne manque jamais d'articles essentiels.
- Gestion des demandes spéciales de nettoyage des clients et des résidents en répondant rapidement et efficacement à leurs besoins.
Peintre en bâtiment
VBP
Marcinelles
02.2022 - 04.2023
- Réalisation de travaux de peinture au rouleau, au pinceau et au pistolet.
- Préparation des murs avant travaux : retrait du papier peint, réparation des fissures et des trous, lessivage.
- Préparation des supports à peindre, incluant le décapage, ponçage et enduisage.
- Préparation et application de l'enduit, ponçage des surfaces pour un résultat lisse et propre.
- Application de la peinture au rouleau, au pinceau et au pistolet, respect des temps de séchage.
- Application des sous-couches, peintures et enduits en respectant les temps de séchage.
- Entretien courant et nettoyage du matériel de peinture après chaque chantier pour assurer sa longévité.
- Nettoyage du matériel, rangement des chantiers et évacuation des déchets selon les normes de tri sélectif.
- Réalisation des finitions après la peinture, travaux d'embellissement sur des surfaces intérieures et extérieures.
- Préparation du matériel et des produits à utiliser, tels que les rouleaux, la peinture, les résines, les vernis.
- Respect des normes en matière d'environnement et sécurité lors des travaux.
- Application de techniques variées telles que la peinture au rouleau, au pinceau et au pistolet.
Boulanger-pâtissier
KIMES , douceur et gourmandise
Marcinelles
09.2015 - 09.2020
- Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits selon les standards établis.
- Réalisation des viennoiseries et produits sucrés en assurant la dorure et la décoration.
- Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.
- Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
- Sélection, dosage et mélange des ingrédients en fonction des recettes à réaliser.
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine et dans l'espace de vente.
- Accueil, conseil de la clientèle et prise de commande avec courtoisie.
- Préparation et réalisation des produits de viennoiseries et de pâtisserie.
- Surveillance constante de la qualité des ingrédients utilisés dans les préparations.
- Préparation de plats cuisinés pour la partie traiteur : sandwichs, quiches, salades composées.
- Fabrication des baguettes et autres pains spéciaux (seigle, campagne, de son, complet. TOUT TYPE DE PAIN
- Réception des matières premières et produits alimentaires, contrôle de leur conformité et stockage des denrées.
- Gestion des stocks d'ingrédients et de fournitures pour assurer une production optimale.
- Entretien régulier du matériel et du fournil pour assurer le bon fonctionnement.
- Veille au respect des méthodes de travail et des procédures HACCP en suivant les fiches techniques et en appliquant les bonnes pratiques professionnelles d'hygiène et de sécurité.
- Réglage des températures et de l'humidité de la chambre de repos.
- Suivi des stocks de matières premières, établissement des commandes fournisseurs, réception de la marchandise et stockage des denrées alimentaires.
- Entretien des équipements du laboratoire (fours, pétrins, chambres de pousse) : nettoyage, lubrification des mécanismes, remplacement des pièces d'usure.
- Participation à la mise en place des vitrines attractives mettant en valeur les produits.
- Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières auprès des fournisseurs.
Formation
boulangerie pâtisserie -
PME
MonsCompétences
- Lecture de plans et instructions
- Sensibilisation à la protection des données
- Tolérance au stress
- Connaissance des produits d'entretien
- Respect de l'environnement
- Motivation constante
- Polyvalence dans les tâches
- Logiciel de gestion d'inventaire
- Organisation du travail efficace
- Mise en place d'espaces propres
- Rigueur dans le nettoyage
- Communication claire et respectueuse
- Communication efficace avec les équipes
- Persévérance dans les tâches
- Maîtrise des techniques de nettoyage
- Gestion du temps optimale
- Initiative personnelle
- Gestion du stock de produits sanitaires
- Capacité d'adaptation rapide
- Empathie avec collègues
- Ponctualité
- Autonomie
- Respect des normes d'hygiène
Informations complémentaires
- Peinture
- Pâtisserie
- Football
- jeux vidéo
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Technicien de surface
château belle chasse
01.2024 - Actuel
Peintre en bâtiment
VBP
02.2022 - 04.2023
Boulanger-pâtissier
KIMES , douceur et gourmandise
09.2015 - 09.2020
boulangerie pâtisserie -
PME
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