Margaux MILLAIRE
Cuisinière en collectivité
Ophain Bois-Seigneur-Isaac
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de cuisine . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
3
3
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
production de produit divers
Ferme Pussemier
Ophain Bois-Seigneur-Isaac
10.2022 - Actuel
- Réalisation de yaourts, mousse au chocolat
- Réalisation de quiche
- Réalisation de gâteaux glacés en période de fête
Etudiant cuisine
Hôpital Chirec
Braine-l'Alleud
07.2025 - 08.2025
-Réalisation d'assiette froide
-Service du personnelle/ tenir la caisse
-Mise en place
-Réalisation des plateaux des malades
-Plonge
-Nettoyage/ entretien
Commis de cuisine
Hôpital Chirec
Braine-l'Alleud
10.2024 - 06.2025
-Réalisation de la mise en place
-Réalisation du menu chaque jour
-Préparation diverse
-Nettoyage quotidien de la cuisine
Etudiant commis de cuisine
Le Parc De la cense
Waterloo
07.2022 - 08.2024
-Mise en place
-Préparation diverse ( entrées, plats, desserts)
-Service
-Nettoyage de la cuisine/ plonge
-Rangement des marchandises
Etudiant commis de cuisine
C.P.A.S Nivelles/ Home Nos Tayons
Nivelles
01.2024 - 06.2024
-Mise en place
-Préparation de dessert
-Découpe de légumes
-Service dans les étages
-Préparations des plateaux des résidents
-Nettoyage/ plonge
Formation
Chef de cuisine de collectivité - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
Nivelles 09.2024 - 06.2025
C.E.S.S. - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
Nivelles 09.2024 - 06.2025
Gestion - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
Nivelles 09.2024 - 06.2025
Ouvrière qualifiée en cuisinière de collectivité - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
Nivelles 09.2023 - 06.2024
C.E.1.D - Général
Institut du Sacrée Cœur
Nivelles 09.2019 - 06.2020
Compétences
- Formation au premier secours ( BEPS)
- Sens des responsabilités
- Sens de l'initiative
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
Informations complémentaires
- Voyages
- Gastronomie
- Passion pour la cuisine [nom du pays]
- Lecture
Langues
Français
Langue maternelle
Néerlandais
Notions
qualités
-Ponctuelle
-Souriante
-Rigoureuse
-Volontaire
-Serviable
Chronologie
Etudiant cuisine
Hôpital Chirec
07.2025 - 08.2025
Commis de cuisine
Hôpital Chirec
10.2024 - 06.2025
Chef de cuisine de collectivité - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
09.2024 - 06.2025
C.E.S.S. - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
09.2024 - 06.2025
Gestion - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
09.2024 - 06.2025
Etudiant commis de cuisine
C.P.A.S Nivelles/ Home Nos Tayons
01.2024 - 06.2024
Ouvrière qualifiée en cuisinière de collectivité - Professionnel
Institut du Sacrée Coeur
09.2023 - 06.2024
production de produit divers
Ferme Pussemier
10.2022 - Actuel
Etudiant commis de cuisine
Le Parc De la cense
07.2022 - 08.2024
C.E.1.D - Général
Institut du Sacrée Cœur
09.2019 - 06.2020
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