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Bonjour, je m'appelle

LOU BODSON

BARMAID
woluwé saint pierre
LOU BODSON

Vue d'ensemble

6
years of professional experience

Expérience

Life is beautiful
Bruxelles

Barmaid
11.2024 - Actuel

Aperçu du poste

Création de cocktails sur mesure.

Mise en place, ouverture et fermeture.

Accueil client

Service en salle et au bar.



Mappa mundo
Bruxelles

Barmaid responsable
11.2021 - 11.2024

Aperçu du poste

  • Service au bar.
  • Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
  • Confection des cocktails et boissons proposés sur la carte et élaboration de créations personnalisées.
  • Comptage de caisse et gestion du personnel en service.


Café Belga
Bruxelles

Barmaid
01.2019 - 05.2022

Aperçu du poste

Employé polyvalent.


Château Moderne
Bruxelles

Gérant
03.2021 - 11.2021

Aperçu du poste

  • Direction du personnel, organisation des plannings, administration du recrutement et de la formation en fonction des besoins de la structure.
  • Gestion des stocks et de l'approvisionnement, organisation d'inventaires réguliers, passation des commandes auprès des fournisseurs, contrôle des livraisons.

Formation

Pisco collège
Bruxelles

Aperçu de l'université

Aller à la rencontre des différents types de pisco et en apprendre plus sur ce spiritueux



Master class diverse
Bruxelles

Aperçu de l'université

En apprendre plus sur tout type de spiritueux

Master class souvent organisée par les marques elles-mêmes


Brussels Bar Connector
bruxelles

10.2020 - 12.2020

Aperçu de l'université

Formation créée par Alain Vervoort, faite pour pousser nos connaissances en matière de spiritueux et dans le monde du bar en général




Compétences

  • Leadership
  • Préparation des boissons
  • Mise en place du bar
  • Comptage de caisse
  • Création de cocktails
  • Aisance relationnelle
  • Accueil clients
  • Gestion des stocks

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Débutant

Chronologie

Barmaid
Life is beautiful
11.2024 - Actuel
Barmaid responsable
Mappa mundo
11.2021 - 11.2024
Gérant
Château Moderne
03.2021 - 11.2021
Brussels Bar Connector
10.2020 - 12.2020
Barmaid
Café Belga
01.2019 - 05.2022
Pisco collège
Master class diverse
LOU BODSONBARMAID