Profielschets
Overzicht
Werkervaring
Opleidingen
Vaardigheden
TALENKENNIS
Certificering
Tijdlijn
Generic
Jaron Van de Wouwer

Jaron Van de Wouwer

Profielschets

Ervaring in voorraadbeheer, foodcost en aankoop. Dagelijks gebruik van Apicbase, Lightspeed en Unitouch. Het voorzien van installaties en configuratie van Lightspeed K en L series.

Overzicht

10
10
years of professional experience
1
1
Certification

Werkervaring

Assistent-manager/Kelner/Flexi

Shrimp Tempura
2020.01 - Nu
  • Ik heb voor verschillende zaken van Shrimp tempura gewerkt als Manager/Kelner/Flexi. Momenteel houd ik toezicht op de operationele werking van verschillende vestigingen. Ik analyseer en los operationele problemen op en ondersteun vanuit het hoofdkantoor bij voorraadbeheer, kassasystemen, administratie en dagelijkse organisatie.
  • Verantwoordelijk voor aankoopbeheer, factuurverwerking via Blue10 en ondersteuning van de dagelijkse restaurantwerking.
  • Verantwoordelijk voor het beheer van Apicbase voor alle vestigingen, met focus op voorraadbeheer, food cost bewaking, stockoptimalisatie en rapportering.
  • Beheer van Lightspeed L & K series en Unitouch voor alle zaken van Shrimp Tempura. Installatie en configuratie van Lightspeed L & K series.
  • Gebruik van Forganiser voor opstellen van personeelsplanningen.
  • Zenchef, voor het beheer van reservaties

Kelner/Bar - Flexi

Dixies
Brasschaat
2017.09 - 2025.12

Student Kelner

De Broertjes
Kapellen
2015.09 - 2020.12

Student Kelner/ Verantwoordelijke

Bolle&co
Stabroek
2015.09 - 2020.12
  • Gestart als student, later vast gaan werken en verantwoordelijke geworden.

Opleidingen

Kok & Kelner -

Piva
Antwerpen

Marketing & Ondernemen -

Moretus
Ekeren

Economie -

Sint-Ludgardis
Merksem

Vaardigheden

  • Ondernemen
  • Probleemoplossend Denken
  • Stiptheid
  • Teamverband
  • Verantwoordelijkheidsgevoel
  • Restaurantbeheer

TALENKENNIS

Dutch
Eerste taal
Engels
Licht gevorderd
Frans
Licht gevorderd
Duits
Beginner

Certificering

  • Hr Manager - Centrum voor Avondonderwijs
  • Event Manager - Centrum voor Avondonderwijs

Tijdlijn

Assistent-manager/Kelner/Flexi

Shrimp Tempura
2020.01 - Nu

Kelner/Bar - Flexi

Dixies
2017.09 - 2025.12

Student Kelner

De Broertjes
2015.09 - 2020.12

Student Kelner/ Verantwoordelijke

Bolle&co
2015.09 - 2020.12

Kok & Kelner -

Piva

Marketing & Ondernemen -

Moretus

Economie -

Sint-Ludgardis
Jaron Van de Wouwer