Isabelle GRAUWELS

• Vérification des titres de transport et contrôle des cartes de réduction.Contrôle ,
• Vente de titres de billets de train après le départ permettant aux passagers de régulariser leur situation à bord.
• Application des sanctions en cas de non-respect des règles ou d'absence de titre de transport.
• Assurer les départs de trains et taches de sécurités.
• Gestion des incidents survenus à bord du train, apportant une assistance immédiate aux passagers en cas de besoin.
• Transmission d'annonces pour informer les passagers sur les destinations, les retards éventuels et les services à bord.
• Assistance aux personnes à mobilité réduite et aux voyageurs ayant besoin d'aide spécifique.
• Suivi régulier des formations liées à la sécurité, embarquement de PMR, ainsi qu'à l'accueil des clients.
• Communication régulière avec les centres opérationnels pour signaler tout problème rencontré en cours de trajet.
• Sensibilisation des voyageurs à la sécurité ferroviaire et aux règles de comportement à bord.
• Intervention rapide face aux conflits ou problèmes entre passagers pour garantir un climat paisible pendant le trajet.

• Accueil des clients avec courtoisie, prise et préparation des commandes.
• Emballage et encodage des articles pour assurer leur conservation et respecter les règles d'hygiène, relevé du poids des différents morceaux de viande, pose des étiquettes sur les sachets.
• Relevé des températures dans les espaces réfrigérés pour garantir le respect de la chaîne du froid et la conservation optimale des produits.
• Vente des produits de boucherie (viande,préparation,charcuterie et plats préparer ), avec un service de qualité pour fidéliser les clients et développer le chiffre d'affaires.
• Mise en pratique des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, respect des procédures et des méthodes de travail de l'entreprise.
• Réassortiment des vitrines pour montrer aux clients la disponibilité des produits et éviter les pertes de marchandises.
• Réception des livraisons (matières premières, fournitures …), rangement des produits dans le stock et dans les réfrigérateurs.
• Hiérarchisation des tâches afin de limiter les urgences et atteindre mes objectifs en temps et en heure.
• Forte autonomie grâce à la connaissance approfondie des procédures de l'entreprise.

• Différentes missions en intérim ayant débouché sur un CDI chez Colruyt.
• Accueil de la clientèle au comptoir en me renseignant sur leurs besoins, présentation des produits disposés sur les étals, traitement des commandes.

Vente au comptoir

• Tranchage des pièces de viande pour obtenir le poids indiqué par le client et retrait des parties non comestibles, permettant au client de les cuisiner directement.
• Conditionnement des pièces de viande en les plaçant dans la chambre froide et en paramétrant la bonne température, assurant ainsi leur conservation
• Nettoyage du plan de travail en le désinfectant avec un produit spécial pour éliminer les bactéries, respectant ainsi les règles sanitaires en vigueur.

• Toujours dans l' HORECA ou dans les cantines des écoles de la commune d'Auderghem.
• Mise à profit des périodes calmes pour préparer les ingrédients et pour réapprovisionner les stocks afin que la cuisine soit prête pour le prochain coup de feu.
• Découpe des viandes et des poissons.
• Entretien des locaux, nettoyage des surfaces, lavage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle.
• Contrôle de la cuisson des préparations.
• Nettoyage, épluchage et découpe des fruits et légumes.
• Conditionnement et entreposage des aliments dans la chambre froide ou dans la réserve.
• Aide au dressage des assiettes.

• Travaux de découpe pour préparer les commandes des clients, en employant le matériel adapté
• Emballage des articles , relevé du poids des différents morceaux de viande, pose des étiquettes sur les sachets.
• Contribution aux actions d'entretien de l'espace de vente comprenant le rangement du poste de travail

• Accueil de la clientèle au comptoir en me renseignant sur leurs besoins, présentation des produits disposés sur les étals, traitement des commandes comprenant
• Emballage des articles pour assurer leur conservation et respecter les règles d'hygiène, relevé du poids des différents morceaux de viande, pose des étiquettes sur les sachets.
• Gestion de la caisse enregistreuse en réalisant les procédures d'encaissement.
• Travaux de découpe pour préparer les commandes des clients, en employant le matériel adapté ,aide à la réalisation de plats cuisinés en appliquant les consignes notées sur les recettes.