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Boulanger-pâtissier Van Dender
Schaerbeek
02.2024 - 02.2024
Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits selon les standards établis. Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux. Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail. Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain. Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices. Pétrissage, découpage et façonnage de la pâte pour confectionner des pains, des brioches, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie. Production des pâtisseries, gâteaux et desserts par jour. Gestion des cuissons des produits de pâtisserie. Afficher la description Stagiaire Axa Assurance
Maroc
01.2021 - 01.2021
Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise. Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision. Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien. Afficher la description 6eme Technique Artisanal Boulangerie-Pâtisseries Institut Emile Gryzon
1070 Anderlecht
Décoration de pâtisseries fines Travail en équipe Préparation des commandes spéciales Sourire, même sous pression Décoration des gâteaux Adaptabilité aux horaires flexibles Nettoyage et entretien du matériel Réalisation de glaçages complexes Montage de produits pâtissiers Boulage Informations complémentaires Pratique du basketball depuis 1 an. Voyages en groupe : Pologne / Pays-Bas / Espagne / Maroc / France / Algérie. Pâtisserie Cuisine
Boulanger-pâtissier Van Dender
02.2024 - 02.2024
Stagiaire Axa Assurance
01.2021 - 01.2021
6eme Technique Artisanal Boulangerie-Pâtisseries Institut Emile Gryzon
