Gaëlle van Innis
Passionnée de cuisine et de service
Wezembeek-Oppem
Vue d'ensemble
14
14
years of professional experience
15
15
years of post-secondary education
Expérience
Enseignante
Ecole des Etoiles
Bruxelles
2013.09 - 2014.06
- Enseignement du néerlandais auprès d'élèves de la 3 eme maternelle jusqu'a la 4 eme primaire.
- Utilisation de méthodes ludiques pour faciliter l'apprentissage et susciter l'intérêt des élèves pour des élèves.
- Participation aux conseils de classe et aux réunions pédagogiques.
Animatrice pour enfants
Bulles de Gommes
Bruxelles
2010.09 - 2013.09
- Réalisation et animation d'ateliers créatifs, ludiques et manuels pour développer l’imagination des enfants de 5 à 10 ans.
Décoratrice étalagiste
Déco Chevreuil
Bruxelles
2008.09 - 2013.09
- Création de concepts visuels pour des événements.
- Participation aux salons professionnels du secteur de la décoration afin de rester au fait des dernières tendances.
- Mise en place de vitrines attractives pour stimuler l'intérêt et inciter à l'achat dans les boutiques.
Serveur en restauration
La Fattoria Del Chianti
Etterbeek
2004.01 - 2008.01
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
Décoratrice étalagiste
Villleroy & Boch
Benelux
2006.09 - 2007.09
- Sélection des matériaux et des accessoires en harmonie avec l'ambiance et le style attendus par le client.
- Création et mise en place de vitrines attrayantes pour différents types de magasins.
Animatrice pour enfants
Musée des enfants
Bruxelles
2005.09 - 2006.09
- Animation d'ateliers, de jeux, spectacles, dans une atmosphère conviviale et stimulante.
- Création d'une ambiance chaleureuse qui permette aux nouveaux arrivants de s'intégrer facilement au groupe.
Scénographe
Indépendante
Bruxelles
2003.09 - 2005.09
- Visite de salons professionnels pour découvrir les nouvelles collections, recherche de fournisseurs.
- Organisation et coordination des transports des décors entre les lieux de tournage ou représentations.
- Conception et réalisation de décors pour diverses productions théâtrales, cinématographiques et événements.
- Montage des éléments de décor et disposition des accessoires avant la représentation.
- Suivi des travaux en veillant au respect du cahier des charges, assistance des équipes au besoin.
Serveur de bar
T'Time
Ixelles
2003.01 - 2004.01
- Prise de commandes rapide et efficace auprès des clients.
- Préparation des cafés à la machine à espresso.
- Service des boissons et des plats au comptoir, en salle ou en terrasse.
Serveur en restauration
Exki
Bruxelles
2000.01 - 2003.01
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas en suivant les recettes et techniques établies.
- Réception des marchandises, contrôle des quantité et de la qualité, rangement dans la réserve.
- Mise en place du plan de travail et des ingrédients, assurant une organisation fluide en cuisine.
Formation
Certificat d'aptitude Pédagogique - Arts Plastique
Institur Saint Joseph
Bruxelles 2008.09 - 2012.06
Graduat de Scénographie - Arts-Plastiques
Saint-Luc
Bruxelles 2002.09 - 2005.06
1 ere canditature - Histoire de l'art
ULB
Bruxelles 2001.09 - 2002.06
Publicité-graphisme - Arts-Plastiques
Saint-Luc
Bruxelles 1999.09 - 2001.06
C.E.S.S. - Général
Institut De L'Assomption
Bruxelles 1993.09 - 1999.06
Compétences
Créativité
Organisation
Travail en équipe
Langues
Français
Langue maternelle
Néerlandais
Courant
Anglais
Intermédiaire
Informations complémentaires
Cuisine, sport, céramique,...
Chronologie
Enseignante
Ecole des Etoiles
2013.09 - 2014.06
Animatrice pour enfants
Bulles de Gommes
2010.09 - 2013.09
Décoratrice étalagiste
Déco Chevreuil
2008.09 - 2013.09
Certificat d'aptitude Pédagogique - Arts Plastique
Institur Saint Joseph
2008.09 - 2012.06
Décoratrice étalagiste
Villleroy & Boch
2006.09 - 2007.09
Animatrice pour enfants
Musée des enfants
2005.09 - 2006.09
Serveur en restauration
La Fattoria Del Chianti
2004.01 - 2008.01
Scénographe
Indépendante
2003.09 - 2005.09
Serveur de bar
T'Time
2003.01 - 2004.01
Graduat de Scénographie - Arts-Plastiques
Saint-Luc
2002.09 - 2005.06
1 ere canditature - Histoire de l'art
ULB
2001.09 - 2002.06
Serveur en restauration
Exki
2000.01 - 2003.01
Publicité-graphisme - Arts-Plastiques
Saint-Luc
1999.09 - 2001.06
C.E.S.S. - Général
Institut De L'Assomption
1993.09 - 1999.06