Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience professionnelle
Formation
Compétences
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Langues
Frise chronologique
Generic

Fabrice Silva da Cruz

Liège

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de [Secteur]. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

18
18
years of professional experience

Expérience professionnelle

Apprenti cuisinier

Plateau gourmand
Liège
04.1994 - 09.1996
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Préparation des ingrédients et des recettes en suivant les instructions du chef.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
  • Dressage des plats selon le modèle, vérification de la qualité de la présentation et de la propreté de l'assiette avant l'envoi en salle.

Ouvrier de production

McDonald's
Liege
03.1997 - 10.2000
  • Montage emballage et étiquetage corrects des produits avant leur expédition vers les clients ou la distribution.
  • Respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement sur le lieu de travail.

Manutentionnaire polyvalent

TnT express
Liège
11.2001 - 04.2005
  • Manipulation de produits, cartons et objets lourds, manuellement ou à l'aide d'appareils de manutention.
  • Édition et pose des étiquettes pour garantir la traçabilité de la livraison.
  • Préparation des expéditions, conditionnement des marchandises en procédant au filmage, l'emballage et l'étiquetage des palettes.
  • Déchargement et transfert des arrivages de marchandises dans la zone de stockage.
  • Respect des normes de sécurité et d'hygiène sur le lieu de travail.
  • Manutention des marchandises, chargement et déchargement des camions, stockage dans l'entrepôt.

Opérateur de ligne

La Lorraine
Liège
06.2005 - 02.2010
  • Nettoyage et maintenance de premier niveau des machines et des équipements.
  • Nettoyage du poste de travail, entretien du matériel et des outils dans le respect des règles de sécurité.
  • Contrôle qualité des produits en cours de production et des produits finis, mise à l'écart des éléments présentant des défauts.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité lors du travail sur les lignes de production.
  • Alimentation des lignes de production en matières premières et articles de conditionnement.
  • Conditionnement des produits finis, mise en carton et étiquetage, préparation des palettes et filmage.
  • Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.

Ouvrier de production

Aigremont
Liège
05.2010 - 09.2012
  • Montage emballage et étiquetage corrects des produits avant leur expédition vers les clients ou la distribution.
  • Respect des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement sur le lieu de travail.
  • Nettoyage de l'espace de travail, rangement et entretien courant du matériel conformément aux règles de sécurité et d'hygiène.
  • Réglage et paramétrage des machines en fonction des objectifs de production à atteindre.
  • Réglage des paramètres des machines pour optimiser la production et réduire les temps d'arrêt.

Formation

Exe 10 gardiennage - Sécurité

Securitas academy
Bruxelles
09.2015 - 02.2016

Compétences

  • Contrôle qualité des produits finis
  • Initiative personnelle
  • Maintenance préventive basique
  • Gestion des bases de données simples
  • Rigueur dans le travail
  • Motivation personnelle
  • Rapport d'activité quotidien
  • Endurance
  • Implication
  • Rangement
  • Contrôle visuel des produits
  • Lecture de fiches
  • Attention au détail
  • Règles d'hygiène
  • Travail d'équipe
  • Flexibilité horaire

Informations complémentaires

  • Art
  • Lecture
  • Cuisine du monde
  • Voyages : [Pays]
  • Passion pour le [Sport]

Langues

Anglais
Opérationnel
Portugais
Notions
Espagnol
Notions
Italien
Notions

Frise chronologique

Exe 10 gardiennage - Sécurité

Securitas academy
09.2015 - 02.2016

Ouvrier de production

Aigremont
05.2010 - 09.2012

Opérateur de ligne

La Lorraine
06.2005 - 02.2010

Manutentionnaire polyvalent

TnT express
11.2001 - 04.2005

Ouvrier de production

McDonald's
03.1997 - 10.2000

Apprenti cuisinier

Plateau gourmand
04.1994 - 09.1996

Les gens que vous connaissez peuvent-être

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Fabrice Silva da Cruz