Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
Generic
Béatrice Denisa Chelaru

Béatrice Denisa Chelaru

Serveuse/Vendeuse en charcuterie
Bruxelles

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m’ont permis de renforcer mes acquis et d’appréhender les différents outils et techniques de la restauration du bar et restaurant ainsi du service clientèle. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.



Suite l’expérience dans la préparation alimentaire, j’ai développé une expertise approfondie dans la sélection, la préparation et la présentation des produits. Reconnu pour ma précision, mon souci du détail et ma connaissance approfondie des normes d’hygiène, j’ai amélioré les ventes de plusieurs établissements en optimisant la qualité et la diversité des produits proposés.

Vue d'ensemble

1
1
year of professional experience
6
6
years of post-secondary education

Expérience

Vendeuse en charcuterie

BVB De Brandt
Bruxelles (Anderlecht)
06.2024 - Actuel
  • Gestion des DLC et vérification des rotations des produits.
  • Nettoyage quotidien du matériel, des surfaces de travail et du comptoir de vente.
  • Mise en place des produits dans le rayon charcuterie, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Serveur de bar

Billard Strooper
Bruxelles (Laeken)
04.2023 - 06.2023
  • Prise de commandes rapide et efficace auprès des clients.
  • Débarrassage des tables et du comptoir après le départ des clients, remise en ordre et nettoyage du bar à la fermeture, sortie des poubelles.
  • Préparation des cafés à la machine à espresso.
  • Service des bières pression avec la tireuse.

Serveuse en restauration

Le Pêcheur
Bruxelles
06.2022 - 08.2022
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.

Formation

Campus Saint Jeans
Bruxelles (Molenbeek-Saint-Jean)
09.2018 - 11.2024

Compétences

  • Gestion efficace du temps
  • Créativité dans la présentation des produits
  • Capacité à travailler debout
  • Assiduité et ponctualité
  • Manipulation d’outils tranchants
  • Autonomie
  • Relation client
  • Analyse rapide des besoins clients
  • Adaptabilité aux horaires flexibles
  • Sourire et courtoisie

Langues

Français
Courant
English
Courant
Roumain
Langue maternelle

Chronologie

Vendeuse en charcuterie

BVB De Brandt
06.2024 - Actuel

Serveur de bar

Billard Strooper
04.2023 - 06.2023

Serveuse en restauration

Le Pêcheur
06.2022 - 08.2022

Campus Saint Jeans
09.2018 - 11.2024
Béatrice Denisa ChelaruServeuse/Vendeuse en charcuterie