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Boulanger avec plus de 14 ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie artisanale, je maitrise tous les aspects de la préparation de baguettes, pains, petits pains et gâteaux. Ma connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire garantit des produits sains et conformes aux réglementations en vigueur. Je cherche à approfondir ma connaissance des techniques classiques et à assumer de plus grandes responsabilités.

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de en pâtisserie et boulangerie. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Passionné par la pâtisserie, je fais preuve de créativité pour inventer de nouveaux délices. Mon sens du détail favorise la réalisation de dessert de grande qualité pour satisfaire et fidéliser la clientèle. J'ai une grande capacité à gérer les volumes élevés de travail et à organiser mes tâches pour maximiser l'efficacité grâce a mes 8 années en tant que artisan .

Spécialiste en boulangerie ayant [nombre] années, j'ai l'habitude de travailler dans des environnements au rythme soutenu. Je possède une excellente connaissance des techniques de pétrissage, de fermentation, de façonnage et de cuisson pour obtenir des produits de boulangerie de haute qualité. Mon expérience dans la gestion des stocks facilite la planification des commandes et l'optimisation des coûts pour assurer une rentabilité maximale.

Dynamique et volontaire, j'ai le plaisir d'exercer le métier de peintre en bâtiment depuis 7mois. Rigoureux, je fais preuve de minutie et d'application dans mon travail. Sociable, je me distingue par mon esprit d'équipe et ma capacité à conseiller la clientèle.

Amélie De Braekeleer

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Boulanger-pâtissier

Formation

C.E.S.S. - Chocolaterie, confiserie et glaces

Diplôme de Boulangerie & Pâtisserie -

Cuisine initiation aux gouts

Compétences

Informations complémentaires

Langues

Chronologie

C.E.S.S. - Chocolaterie, confiserie et glaces

Boulanger-pâtissier

Diplôme de Boulangerie & Pâtisserie -

Cuisine initiation aux gouts

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