ALEX Martinez
braine l'alleud
Vue d'ensemble
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year of professional experience
Expérience
Serveur
braine l'alleud
09.2024 - 07.2025
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Service au bar et en terrasse avec rapidité et amabilité, garantissant la satisfaction des clients.
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
commis de cuisine
Braine-l'Alleud
01.2024 - 07.2025
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
Formation
C.E.S.S. - Hôtellerie
Institut Cardinal Mercier
braine l'alleudBachelier - Histoire
UCLouvain
Ottignies 09.2025 -
Compétences
- Autonomie professionnelle
- Accueil des clients
- Travail en équipe
- Service au comptoir
- Normes hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression
- Capacité d'adaptation
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire supérieur (B2)
Espagnol
Élémentaire (A2)
Néerlandais
Intermédiaire (B1)
Chronologie
Bachelier - Histoire
UCLouvain
09.2025 -
Serveur
09.2024 - 07.2025
commis de cuisine
01.2024 - 07.2025
C.E.S.S. - Hôtellerie
Institut Cardinal Mercier