Alain Hermann SOB NOUKESI
Dynamique et polyvalent
Dilbeek
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques des milieux professionnels où j'ai évolué. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
4
4
years of post-secondary education
6
6
years of professional experience
Expérience
Préparateur De Commandes
Colruyt
Halle
2023.08 - Actuel
- Rangement des produits en zone de stockage.
- Préparation des commandes clients selon les procédures et prélèvement des produits d'après les bons de commande.
- Préparation des commandes, constitution de colis et de lots.
- Acheminement des marchandises dans les différentes zones de l'entrepôt à l'aide de la transpalette.
- Rangement et nettoyage réguliers des zones de production.
- Préparation des commandes en fonction des bons de commande et des spécifications des clients avec système de voice picking.
- Signalement des anomalies de manutention (articles cassés, emballages détériorés, colis manquants...)
- Atteinte des objectifs demandés sur le nombre de commandes à préparer et le respect des délais.
- Acheminement des marchandises dans l'entrepôt en toute sécurité à l'aide de transpalettes électriques et chariots élévateurs.
- Emballage des palettes à l'aide de la filmeuse.
- Prise en charge rapide et précise des commandes clients en suivant les bons de préparation fournis.
- Filmage et cerclage des palettes selon la nature des produits, gerbage des cartons le cas échéant.
- Manipulation de chariots élévateurs, transpalettes et convoyeurs dans le respect des règles de sécurité.
Commis de cuisine
Be Burger
Dilbeek
2023.06 - 2023.07
- Entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Réception des marchandises, rangement dans la réserve.
- Réalisation des préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Entretien de la chambre froide et vérification de la bonne température des denrées afin d'éviter tout risque sanitaire.
- Contrôle de l'état des produits et de leur fraîcheur.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Gestion des commandes clients dans l'ordre d'arrivage.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Utilisation efficace du lave-vaisselle.
- Entretien et maintenance des équipements de la cuisine afin de garantir leur bon fonctionnement.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Suivi des stocks et contrôle des dates limites de consommation permettant d'assurer la disponibilité et la qualité des ingrédients.
Assistant d'études
Agence de Développement économique
Yaoundé , Cameroun
2020.01 - 2022.09
- Communication des informations pertinentes avec les différents interlocuteurs internes et externes.
- Enquêtes sur le terrain afin de relever le besoin des jeunes entrepreneurs
- Organisation du travail en priorisant les tâches dans le but de répondre aux attentes et de respecter les délais.
- Contribution à la résolution des problèmes en apportant les solutions adaptées et en formulant des propositions d'amélioration.
- Identification des besoins en écoutant attentivement les demandes formulées et les besoins des jeunes entrepreneurs
- Proposition de solutions innovantes en s'appuyant sur l'expérience terrain et en effectuant les recherches nécessaires.
- Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
- Collaboration en équipe en communiquant, en partageant les idées et en mutualisant les efforts.
Réceptionniste, plongeur, valet de chambre
Hôtel Somatel
Yaoundé-Cameroun
2019.04 - 2019.08
- Utilisation des produits d'entretien en suivant les modes d'emploi.
- Débarrassage des plateaux repas pour la plonge, vidage des restes alimentaires dans la poubelle, disposition de la vaisselle dans les bacs pour le lavage en machine.
- Nettoyage et désinfection du matériel et des ustensiles de cuisine à la main dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Rangement des livraisons dans les espaces frais.
- Participation aux tâches de cuisine (épluchage des légumes et fruits, dressage des plats).
- Plonge de la vaisselle, des machines et de la batterie de cuisine, vérification de leur propreté avant leur rangement.
- Traitement des demandes de réservation.
- Traitement des réclamations.
- Débarrassage des poubelles et des ordures dans les conteneurs adaptés.
- Mise à jour du planning.
- Réservation des salles de réunion.
- Encaissement des règlements clients et gestion de la facturation.
- Gestion des stocks de vaisselle et approvisionnement du poste de travail en produits d'entretien.
Médiateur culturel
Centre d'art contemporain Doual'art
Douala
2017.10 - 2018.06
- Promotion de projets culturels via la mise en place de campagnes de communication et la conception de supports.
- Étude des publics ciblés et création d'un projet culturel ( le Salon Urbain de Douala SUD 2018)
- Conduite de recherches documentaires et travail en réseaux dans une optique de développement culturel.
- Réalisation d'études techniques visant à des fonds culturels devant être restaurés et conservés.
- Promotion des événements sur les réseaux sociaux pour augmenter la visibilité des actions culturelles menées.
- Suivi des tendances et des pratiques professionnelles permettant d'évoluer constamment avec les attentes du public et les thématiques actuelles.
- Organisation d'ateliers pédagogiques, public jeunesse.
- Mise en place d'animations pour les journées du patrimoine.
- Veille à la qualité d'accueil du public.
- Utilisation de la suite Office et Adobe pour les tâches quotidiennes et la production des documents demandés.
- Contribution à la résolution des problèmes en apportant les solutions adaptées et en formulant des propositions d'amélioration.
Chargé de clientèle
l'agence de voyage BE FOR YOU
Douala
2018.09 - 2018.02
- Conduite des rendez-vous clients, identification de leurs besoins et mise en place d'un accompagnement personnalisé.
- Prospection téléphonique à partir d'une liste de prospects.
- Réponse aux demandes de renseignements des clients et traitement des échanges par courrier et mail.
- Gestion et suivi administratif des dossiers clients.
- Utilisation de mon sens commercial pour persuader les clients à acheter de nouveaux produits ou services, me permettant ainsi d'atteindre les objectifs de vente.
- Traitement des réclamations clients et fournisseurs dans le respect des délais.
- Analyse des demandes des clients, orientation vers des services et solutions en adéquation avec leurs exigences.
- Présentation des produits : caractéristiques et tarifs.
Formation
Master - Histoire De L'art Et Archéologie
Université Libre De Bruxelles
Bruxelles (Ixelles) 2022.09 -
Licence Professionnelle - Management Des Entreprises de Tourisme
ISTTAM
Douala-Cameroun 2016.10 - 2017.08
Licence Professionnelle - Histoire De L'art Et Art Contemporain
Institut Des Beaux-arts
Foumban 2012.09 - 2015.08
Assistant Social - Assistant Social
Haute Ecole Libre De Bruxelles Ilya Prigogine
Bruxelles 2025.09 -
Compétences
- Gère très bien les conditions de travail sous pression
- Travail en équipe
- Disponible pour le travail de nuit
- Optimisation des coûts et du travail
- Entretien de l'aire de travail
- Principes de l'organisation du travail
- Soignant dévoué travaillant en hospice
- Sait utiliser aussi bien des outils manuels que mécaniques
- Rapidité d'exécution
- Sens de l'organisation
Projets réalisés
- Compétences- Accueil, conseil et gestion du portefeuille clients- Conception et organisation des stratégies de communication et de prospection autourd'un produit ou d'un évènement
- Communication et animations culturelles : communication autour d'un évènement,stratégie de communication, conception des supports de communication, Canal de distribution,axes publicitaires
- Conception et organisation des circuits de tourismes et cotations- Montage des projets touristiques- Animation culturelle et visites guidées- Planification et organisation des stratégies de communication autour d'un évènement- Gestion de la documentation : Inventaire, restauration, archivage et enregistrements
- Maitrise de la gestion et du management hôtelier : Hébergement, restauration, accueille réception, économat…- Connaissances générales en comptabilité : saisie des pièces comptables, bilan financierjournalier, hebdomadaire, mensuel et annuel
- Commissariat d'exposition : projets d'expositions, dossier de presse, dossier de partenariat, scénographie, vernissage.
Affiliations professionnelles
commissaire d'exposition Août – octobre 2015- Marketing et propagande pour l'entreprise Jumbo arôme pendant le festival du Nguon2014 à Foumban- Président du comité d'organisation des journées thématique des Arts Plastiques etHistoire de l'art à l'Institut des Beaux-arts de Foumban (Mars 2013 et Mai 2014)
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Notions
Informations complémentaires
Lecture, tourisme, sport, musique, découverte,
Chronologie
Assistant Social - Assistant Social
Haute Ecole Libre De Bruxelles Ilya Prigogine
2025.09 -
Préparateur De Commandes
Colruyt
2023.08 - Actuel
Commis de cuisine
Be Burger
2023.06 - 2023.07
Master - Histoire De L'art Et Archéologie
Université Libre De Bruxelles
2022.09 -
Assistant d'études
Agence de Développement économique
2020.01 - 2022.09
Réceptionniste, plongeur, valet de chambre
Hôtel Somatel
2019.04 - 2019.08
Chargé de clientèle
l'agence de voyage BE FOR YOU
2018.09 - 2018.02
Médiateur culturel
Centre d'art contemporain Doual'art
2017.10 - 2018.06
Licence Professionnelle - Management Des Entreprises de Tourisme
ISTTAM
2016.10 - 2017.08
Licence Professionnelle - Histoire De L'art Et Art Contemporain
Institut Des Beaux-arts
2012.09 - 2015.08