Ahindo OSUMBU

Expérience professionnelle

Cuisinier traiteur

Indépendant

Tongrinne

01.2020 - 08.2024

Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
Préparation de plats cuisinés pour la vente en boutique et la livraison.
Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
Contrôle qualité des ingrédients utilisés et ajustement des recettes si nécessaire.

Gérante de magasin

Proxi Mithé Market (Indépendante)

Namur

08.2020 - 06.2024

Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
Gestion et suivi des stocks, garantissant la disponibilité des produits en magasin.
Accueil chaleureux des clients, écoute de leurs demandes et réclamations, dispense de conseils et renseignements.
Passage de commandes auprès des fournisseurs.
Traitement des réclamations clients dans un souci constant de satisfaction et qualité de service.
Optimisation de l'agencement du magasin pour améliorer l'expérience client et favoriser les achats.
Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
Mise en place d'actions promotionnelles pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle.
Supervision du merchandising dans les espaces de vente et en vitrine.
Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
Gestion efficace des stocks pour assurer une disponibilité optimale des produits en magasin.
Aménagement du magasin et optimisation du parcours d'achat afin d'améliorer l'expérience client.
Prise en charge des réclamations clients, proposition d'une solution adaptée dans le respect de la politique commerciale.
Gestion du recrutement du personnel, formation des nouvelles recrues, conduite des entretiens annuels.

Aide à domicile

ASD

Hainaut

09.2010 - 06.2020

Entretien régulier du domicile des bénéficiaires, incluant le ménage, la lessive et le repassage.
Exécution de tâches ménagères : lessive, repassage, dépoussiérage, vaisselle et aspirateur.
Aide aux personnes dans les actes du quotidien comme lever/coucher, toilette et habillage.
Écoute attentive et empathique pour offrir un soutien moral aux personnes seules ou isolées.
Aide à la préparation et à la prise des repas, suivi de la prise de médicaments prescrits par le médecin.
Préparation des repas en tenant compte des régimes alimentaires, aide à la prise des repas.
Soutien moral aux personnes en adoptant une communication positive et bienveillante.
Préparation des repas équilibrés pour les personnes aidées, en tenant compte de leurs préférences alimentaires.
Vérification des dates de péremption des produits alimentaires dans le réfrigérateur et de la fraîcheur des fruits et légumes.
Relations courtoises et professionnelles avec les personnes et leur entourage proche, création de liens de proximité et de confiance.
Identification des besoins particuliers des patients par une écoute active et le maintien du dialogue.

Stagiaire aide soignant

Le Double Myosotis

Hamemille

01.1995 - 06.1996

Aide au coucher et au lever des patients, installation en fauteuil roulant ou siège, utilisation d'appareils de levage.
Aide à la prise des repas, surveillance de l'alimentation et de l'hydratation.
Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux.
Changement des draps, évacuation du linge sale et réinstallation des patients dans leur lit, en veillant à leur confort.
Assistance lors des repas en veillant à la nutrition et à l'hydratation des personnes soignées.
Soins de toilette au lit, à la douche ou au lavado, selon les capacités du patient.
Préparation et distribution des repas, accompagnement des patients autonomes en salle à manger, assistance des patients alités.

Secrétaire administrative

Ministère du Commerce Extérieur R D C

Kinshasa

01.1990 - 06.1992

Tâches administratives courantes : gestion du standard téléphonique, traitement du courrier et des mails, reproduction et numérisation de documents.
Rédaction et mise en forme de documents sur Word (lettres, courriers, notes internes), respect des normes rédactionnelles, utilisation du correcteur orthographique.
Accueil physique et téléphonique des visiteurs, répondant à leurs questions ou les orientant vers le bon interlocuteur.
Classement et archivage des dossiers papier et électroniques pour faciliter leur recherche ultérieure.
Traitement du courrier : envoi, réception, distribution aux différents services.
Gestion des appels téléphoniques entrants et sortants, filtrant les demandes selon leur importance.
Accueil téléphonique et physique des visiteurs avec un sens aigu du service clientèle.
Traitement des relances clients par appels téléphoniques, envoi de mail ou de courriers.
Accueil physique des visiteurs et des clients, gestion des rendez-vous et actualisation du planning, mise en relation avec l'interlocuteur recherché.
Instruction et gestion administrative des dossiers, contrôle des pièces, saisie informatique, suivi courant, classement et archivage des documents.

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience professionnelle

Cuisinier traiteur

Gérante de magasin

Aide à domicile

Stagiaire aide soignant

Secrétaire administrative

Formation

C.E.S.S. - Hôtellerie Restaurateur

C.E.S.S. - Gestion de base

C.E.S.S. - Employé Secteur Socio-Culturel

C.E.S.S. - Aide à la personne

C.E.S.S. - Latin Philosophie

Compétences

Informations complémentaires

Langues

Projets réalisés

Création d'un orphelinat à Kinshasa

Frise chronologique

Les gens que vous connaissez peuvent-être

GUILLAUME DEVISEGUILLAUME DEVISE

SARRADE PhilippeSARRADE Philippe

Carlos GalliathCarlos Galliath

Bastien TranchandBastien Tranchand

Christophe LefeuvreChristophe Lefeuvre