Je suis cuisinier depuis plus de 32 ans, avec une solide expérience dans la restauration traditionnelle, la cuisine collective et les services de grande capacité. J’ai acquis au fil des années une maîtrise complète des techniques de préparation et de cuisson, ainsi qu’une grande rigueur dans l’organisation du travail en cuisine. Je veille toujours au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et je m’assure que la cuisine reste un environnement propre, ordonné et fonctionnel.
Je suis ponctuel, discipliné, endurant et capable de travailler efficacement même sous pression. Je m’intègre facilement au sein d’une équipe et je sais gérer les situations exigeantes avec calme et professionnalisme. Mon objectif est de garantir un service constant, rapide et de qualité, tout en respectant les attentes des clients et les standards de l’établissement.